HOT ! 【希少LV版】フィリポナ クロ・デ・ゴワセ ロング・ヴィエイユスマン 1997

#シャンパンお婆ちゃん※暑い季節はフリマサイト指定の常温配送ではなくヤマトクール便にてお送りさせて頂きます。時の静寂が育んだ、至高の熟成シャンパーニュ L.V.（Long Vieillissement）は、フランス語で「長期熟成」を意味する名の通り、瓶詰め後一度も動かされることなく、20～25年間フィリポナの深いセラーで静かに熟成される特別なキュヴェ。出荷の6～9か月前にデゴルジュマンが行われ、エクストラ・ブリュットの低ドサージュにより、各ヴィンテージの個性がいっそう際立ちます。 完成度の高い優雅な一本 ジャスミンや白い花、シトラス、蜂蜜、オレンジコンフィ、エキゾチックな果実が織りなす複雑でスパイシーな香り。トーストや塩味を感じる長い余韻が続き、熟成のニュアンスがありながらも驚くほどフレッシュ。現在の本拠地はマルイユ＝シュル＝アイ村で、代々ピノ・ノワールの表現力を重視したシャンパーニュ造りを行ってきました。フィリポナは早くから低ドサージュと長期熟成を志向し、テロワールの個性を最大限に引き出す哲学を貫いてきました。。ワイン 1966 Gevrey-Chambertin Les Combottes。※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください※セラー大事に保管しておりましたが飲む機会がなさそうなので出品いたしますフィリポナ クロ・デ・ゴワセ ロング・ヴィエイユスマン 1997・ヴィンテージ　1997年・セパージュ　ピノ・ノワール 約65％　シャルドネ 約35％・デゴルジュ　2022年3月各ヴィンテージ数百本のみの希少品。Dom Pérignon 2015 750ml ドンペリ。笹倉鉄平ラベル 〜心に翼をつけて〜1995 フジテレビ新社 屋非売品 ワイン。瓶内二次発酵の澱と長期間接することで酸化を防ぎつつゆっくりと進化し、深みと気品を兼ね備えた味わいに仕上がります。Yoichi-Nobori 2020 Rosé de Noir。シャンパーニュ6本セット。すべてシリアルナンバー入りの木箱入りで、各ヴィンテージ数百本限定の稀少品です。ペルナン・ロサン　モレ・サン・ドゥニ　1er Cru モン・リュイザン1991。レ フォール ド ラトゥール 2009 Latour。力強く凝縮感のあるフルボディで、緻密なタンニンと澄んだテクスチャーが特徴です。ドン・ペリニヨン 1983 Dom Perinon。ケンゾーエステイト　あさつゆ　2023 2本セット。<フィリポナ>1522年に起源を持つ、シャンパーニュ地方屈指の名門メゾンです。1989年リシュブール グラン・クリュ空きビン。箱付きGlenmorangie グレンモーレンジ トラディショナル100pf。中でも1935年に取得した単一畑「クロ・デ・ゴワセ」は、南向きの急斜面という特異なテロワールから生まれる圧倒的な凝縮感で知られ、単一区画シャンパーニュの象徴的存在です。【最高級ワイン】シェーファー ヒルサイドセレクト2014 赤。エマニュエル・ルジェ　ヴォーヌロマネ1er クロ・パラントゥ750ml。ロング・ヴィエイユスマンは、その哲学を究極まで突き詰めた特別キュヴェとして位置付けられています。【お値引き中】ドン・ペリニヨン・ヴィンテージ 2015 村上隆限定750ml